晋城十大美食排名 [复制链接]

山西省晋城市是山西的东南门户，也是著名的煤炭之乡，这里有着无限的自然风光，还有独具西北特色的美食下面，就带大家了解一下晋城十大美食排名，感兴趣的小伙伴们一起往下看。

1.晋城炒凉粉

晋城炒凉粉可以说是每个到晋城玩的人必吃的美食，可以说称得上是山西一绝的传统风味小吃，有着多年的历史，口感筋道经过热炒之后吃起来软嫩弹牙。

2.清汤饸饹

清汤饸饹是晋城非常有特色的一种面食小吃，也是晋城人们的家常便饭，走在进城的街道上，大街小巷都能看见饸饹店什么口味的都有，一般做清汤是最典型的吃法。

3.阳城烧肝

阳城烧干是晋城市阳城县的地方，特色小吃制作惊喜制作的工序也比较复杂，是用新鲜的猪肝加上猪花油，大蒜等调料制作而成，做出来的烧干看上去并不是特别好，但蘸着陈醋吃味道极好。

4.晋城过油肉

晋城过油肉是山西名菜，其实这道菜在很多地方都有，只是山西的最为出名是选用上好的五花肉制作而成直起来肥而不腻，配米饭吃十分下饭。

5.白起肉

白起肉也叫做烧豆腐，是晋城当地特有的传统小吃，至今已经有多年的历史，是把蒜蓉酱和豆腐一起煮，做好的豆腐带有蒜蓉的香味儿，吃起来辛辣鲜香，回味无穷。

6.阳城肉罐肉

阳城肉罐肉也是金城有名的特色美吃，主要是用羊肉牛肉或者猪肉作为主要原料，放在特制的瓦罐里面炖煮而成，做出来的肉色泽新鲜，香味扑鼻。

7.卷白馍

卷白馍也是晋城有名的风味，小吃是把几种不同的蔬菜结合在一起，放在白馍里面卷着吃，几乎什么菜都可以放在里面卷，做法也很简单，只要把配菜炒熟，把炒熟的菜卷在馍里面就可以了。

8.阳城杂格

羊城杂格也是锦城出名的特色小吃，也是当地人特别喜欢吃的早餐，不同的地方做法有所差别，一般都是用羊或者牛的心肝来做。

9.素汆汤

素汆汤是晋城有名的风味小吃，起源于清朝时期，和其他地方做的素餐汤有着很多不同的地方，可以说是独具进城风味是当地人喜宴必备的汤菜。

10.酸菜黑圪条

酸菜黑圪条也是京城有名的传统小吃，是属于粗粮细做的美食，把白面加上高粱面或成面团擀成面条，再配上进城腌好的酸菜做卤，撒上香菜芝麻和辣椒口味，酸辣爽口，十分开胃。