北京请问治疗白癜风多少钱食用菌产业自年列入《广西现代特色农业产业品种品质品牌“10+3”提升行动方案》后,通过各方努力,取得了阶段性成效,食用菌从“小蘑菇”逐步发展为“大产业”,正成为推进农业供给侧结构改革,促进农民增收脱贫好项目,成为农业增效、农民增收、农村增绿的特色产业,成为生态循环农业的亮点产业。
一、当前工作进展
(一)产业发展基本情况
据统计,年度全区食用菌鲜品总产量.95万吨、总产值.63亿元,其中总产值超额完成亿元目标的4.41%。年度总产量.64万吨、总产值.26亿元,分别比年度增长0.54%和5.14%,其中总产值提前超额完成年度亿元的目标。截至年9月底,预计全区完成总产量90万吨、总产值76亿元,分别完成年度目标产量万吨的64.29%和目标产值亿元的69.09%。
(二)品种品质品牌提升情况
一是品种多样性提升,珍稀药用品种增速快。年我区继续示范推广双孢蘑菇、平菇、香菇、秀珍菇、毛木耳等20个传统优良品种,同时引进试种紫灵芝、猴头菇、猪肚菇、玉木耳、灰树花等新特优稀品种(菌株)76个,比年45个增加31个,增加68.89%。其中猴头菇、灵芝等经济价值高的食药用菌产量同比涨幅分别达到.25%和30.71%,涨幅位居全区前三名。特色品种范围、品质结构的充实优化,提升了产品有效供给水平。
二是标准化生产提升产品品质,单位产值涨幅大。年度全区食用菌鲜品每吨产值为.19元,年度为.89元,平均每吨食用菌产品的产值增加了.7元,折射出当前我区食用菌产业转变发展思路,由注重产量到“质、量”并重转型升级的新趋势。
三是打造特色产品,品牌影响力提升。初步调查,年全区食用菌产品新增注册商标7个,与上年持平;年新增注册商标7个。积极打造横县双孢蘑菇、宜州桑枝秀珍菇、贺州黑木耳等地方特色品牌。年昭平县天润仙回食用菌有限公司生产的仙回牌黑木耳、年广西绿霖食用菌科技有限公司生产的“小帽山”牌杏鲍菇荣获当年度“广西名牌产品”称号。
(三)产业提升主要亮点
品种品质品牌的不断提升,推动了全区食用菌产业持续健康稳定发展,成效显著,亮点纷呈。
一是食用菌总产量总产值保持“双百”,实现“十二连增”。我区食用菌总产量总产值已连续四年保持“双百”,分别比年度增长%和%,实现了喜人的“十二连增”。
其中双孢蘑菇、桑枝食用菌、红椎菌等品种产量多年位居全国前三名。年度双孢蘑菇排名第二,产量占全国五分之一。红椎菌产量多年居全国第一,年度产量为.03吨,全国10朵红椎菌至少有8朵来自广西。
二是优势产区雏形呈现,超百万平方米生产大县36个。
目前,我区已初步形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高温菇共六大优势产区,产业逐步向资源优势区域聚集。年度全区食用菌栽培面积超过万平方米的县(市、区)有36个,超过全区县级总数的三分之一;产量超1万吨的有24个,产值过1亿元的有27个。
三是产业效益良好,从业者人均收入超过2万元。
年度我区食用菌从业者超过50万人,其中菇农将近19万人。依统计数据计算,从业者人均收入2.30万元,比年度1.85万元增加0.45万元,增加24.32%。
四是助力精准扶贫好,产业实现%覆盖贫困县。
今年初调查,年食用菌产业在我区54个贫困县实现%全覆盖,覆盖了个乡镇个村屯多人,其中贫困户多户;合计生产面积万平方米,鲜品产量26万吨,产值23亿元,其中参与食用菌生产的贫困户人均收入约元,助农增收脱贫效果显著。
五是得到高层肯定,主要媒体多次宣传。
我区食用菌产业发展成效得到我国食用菌界第一个院士—中国工程院食用菌领域首位院士李玉教授的高度肯定,并致信给彭清华书记点赞,由此食用菌产业也首次得到了彭清华书记、陈武主席等领导的亲笔批示。这两年先后有《广西日报》头版头条、版面重点稿、《农民日报》头版等多家区内外主要媒体刊登了反映我区食用菌产业提升建设成效的文章。
二、主要工作及成效
(一)良种繁育水平有效提升
近两年,食用菌相关科研院所已相继在龙州、上思、融水、乐业、金秀等地开展野生菌资源的收集评价工作。不完全统计,至今已收集及评价我区野生菌超过份。
今年8月,中国工程院李玉院士带领多名国家食用菌产业技术体系专家及成员深入上思县十万大山国家森林公园开展野生菌野外采集活动,开创了我区先列,提高了我区食用菌科技人员对野生资源的收集评价水平。
全区创建了3个“广西食用菌良种培育中心”,扶持建立了玉林市食用菌优质菌种繁育中心;贵港农科所获得建设“农业基础性长期性科技工作国家农用微生物数据中心贵港基准站”,主要对栽培用食用菌资源收集与鉴定评价;贺州市菌种研究繁育中心正在建设中;扶持建设了田林、柳城、玉林等菌种生产供应基地,保证了菌种质量和供种能力。
年5月,广西科学院历经数年自主分离纯化育成的云耳品种“百云6号”,获得了国家品种认定(证书编号:—),填补了我区云耳乃至食用菌无本土品种的空白。全区积极开展双孢蘑菇、平菇、黑木耳、金福菇、灵芝、虎奶菇等新特优稀品种的繁育及示范推广工作,年试种示范新品种(菌株).42万包,比上年增加78.66%。
(二)科技支撑能力不断增强
今年3月,荣幸聘请中国工程院食用菌研究领域的首位院士李玉教授成为自治区主席院士顾问,得到了院士对我区野生资源开发、优势原料研发、产业精准扶贫等多方面的建议。年5月正式成立广西食用菌学会,凝聚了全区高层次食用菌技术人才,并邀请到李玉院士亲手为学会成立揭牌。
广西食用菌创新团队获得第二期建设。厅院共建全州县、龙州县等4个食用菌试验站。各地通过产学研攻关、项目牵引等方式持续进行“科技兴菌”活动。
—年全区引进试种新品种(菌株)累计超过个;创新和集成示范推广双孢蘑菇栽培料二次发酵技术、香菇栽培技术、灵芝(竹荪)林下栽培、智能化生产、稻耳(菇)轮作、“秸秆—食用菌生产—菌糠还田”、“种桑养蚕—桑枝屑生产食用菌—菌糠制肥—培肥桑园”、“蔗—牛—菇”等16项先进生产技术和生态循环模式;申请或拥有发明专利技术超过20项。大力开展“科技兴菌”活动,强化技术培训,全区四级联动,深入生产一线开展技术培训指导,年—年,全区累计开展技术培训近期次,培训指导相关人员超过13万人次。
(三)质量监管能力逐步提高
积极申报地方标准,年以来报审报批食用菌生产和加工技术地方标准10多项,《桑枝屑栽培食用菌黑木耳生产技术规程》《草菇设施化周年栽培技术规程》等6项地方标准获得自治区质监局发布。认证认定食用菌产品“三品一标”近20个。同时积极推进标准化生产工作,在生产一线宣传推行已发布的相关标准,通过制标推标提升产业。
年,贺州、桂林、崇左等市依托龙头企业、种植大户新增建设10多个食用菌标准化生产示范点,产品品质档次有效提升。在灵川县、东盟区、玉州区扶持3个企业建设农产品质量安全追溯管理系统。
(四)栽培基质专业化水平有新突破
产学研联合攻关,探索试验适合我区食用菌本土栽培基质条件的良方良法,形成了一批利用桑枝、稻草、甘蔗叶(渣)等本土栽培基质种植秀珍菇、双孢蘑菇、杏鲍菇和黑木耳等食用菌的高产高效配方。
创新开展芒果枝条、竹枝屑、桉树皮、中药渣等新栽培基质应用于食用菌生产的试验研究10多项。今年8月成功鼓励百色市的合作社首次专业进行芒果枝条的收集、粉碎及销售工作,至今已对外销售芒果枝屑近吨。通过